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2010年3月12日 (金)

続・粉もんの夜

P3120026

Pizza マルゲリータ^^ 我が家の台所・蕎麦のし台の上@種子島。

旦那さんの探究心で、さらに完成度UP。

ピザ生地、トマトソース、タバスコは自家製です。

すんごく美味しかった~。島に宅配ピザ屋さんが無いので寂しい思いをしていましたが、

これなら必要ないかも。かなりの出来だったので、ヒトにも食べさせてあげて感想を

聞きたいですね。

しかし、このピザに乗っている食材は全て種子島産でまかなえる可能性があるんですよね。

小麦を作っている方もいるらしいし、牧畜家(肉牛・乳牛ともに)も結構いるし。。。

魚や水イカ、穴子(小さいアワビみたいな姿の貝!けっしてアナゴではナイ)も獲れるから

シーフードピザもOKですし。

どれだけこの島の底力ってすごいんだろうかと感心してしまいます。

最近、この島のこの先について知人と熱く語ってしまい、ますますこの思いを強くしたん

ですよ。。。

きれいな海と空。亜熱帯・温帯気候のはざ間に位置したことで、偶然にも生み出された

植生や動物。

移住前には、「波さえあれば。」くらいに思っていたけれど、これでもかっていうくらい

サプライズのプラスの産物がたたみ掛けてくるので、うれしい誤算です。

今日も仕事の帰り、上中の交差点を登りきると真正面にまさに沈みかけた大きな夕陽が、

屋久島の山の上にのしかかっていて、それを見た瞬間に「あぁ、今ここにいれて良かった」

って、理由はうまく説明できないけど何だか胸がいっぱいになりまして。。。

そしてスクールバスから降りてくる中学?高校?生の集団を見かけ、彼らが発車する

バスに向かって激しく手を振っている(多分同級生がまだ乗ってる)様子にまた、

きゅうぅぅっとなりましたね。

友達を思いやる気持ちに素直に振舞えるのっていいなぁって、おばさんは、いたく感動しま

した。

ピザだけじゃなく、色々な事がこの島内で完結できたらいいのに、と考える今日この頃。

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コメント

超いい感じ~のピザですわ!

投稿: Lanai | 2010年3月13日 (土) 16時55分

lanaiさま
ですよ~
SェキーズのPizzaに肉薄してました!

明日の晩もPizzaです^^

投稿: chobi | 2010年3月13日 (土) 19時25分

この記事へのコメントは終了しました。

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